listopad/prosinec 2016

 

Život v budoucnosti

 

Když cukroví zavoní

II. stupeň s Mgr. Alenou Urbancovou

Vánoční pečení je tradice, kterou v naší zemi dělá spousta maminek a babiček. Jedna moje babička před Vánoci peče, peče, peče a peče, dokud to nemá kam dávat. My doma naopak pečeme jen perníčky, protože další cukroví nám přijde poštou od babiček a prababiček. Já vnímám pečení perníčků u nás jako odpočinkový, klidný večer. Sedíme u stolu, posloucháme písničky a vykrajujeme do těsta zvonečky, andílky, srdíčka a hvězdičky. Ve čtvrtečním školním vaření jsme dělali také vánoční cukroví. Pekli jsme kokosky. Jsou to takové kuličky z bílkového sněhu, kokosu a tvarohu. I když jsme měli trošku komplikací s bílkovým sněhem, zvládli jsme to a upekli výborné kokosky. Měli jsme je sice po upečení nechat vychládnout, ale nemohli jsme odolat a hned jsme ochutnali. Byly výborné! -  Anička Lamplotová 7. ročník


Vánoce se nám blíží a my rozhodně nezahálíme. Minule jsme pekli medovník a housky, tento týden jsme se vrhli na výborné kokosky. Plechy se plnily kokosovými kuličkami, které až nápadně připomínaly koule sněhové. Když sníh nemáme venku, musíme nějak improvizovat a vytvořit si ho sami. A ten z kokosu má tu výhodu, že tak nádherně voní. Tento rok jsme v kroužku ukončili vánočním cukrovím a těšíme se, až se potkáme příště v roce 2017. A doufáme, že to, co budeme vařit či péct, bude taky tak nádherně vonět. - Bětka Urbancová 7. ročník


Pečení je znamení, že začínají vánoce. Vůně perníčků a vanilkových rohlíčků provoní dům vánoční náladou, je to čas, kdy se rodina sejde, aby ,,ochutnala‘‘ linecké, které nebylo potřené marmeládou, a aby se ,,nenápadně‘‘ ujídalo cukroví. Je to čas, kdy se povolí pásek od kalhot a kdy si říkáme „jen jednou za rok si to můžu dovolit“, i když víme, že po vánocích nám jeden běhací pás stačit nebude. Vánoční cukroví, například kokosky se mohou zdát jednoduché, ale věřte mi, někdy je velmi těžké odhadnout správný čas a dát do toho potřebnou energii, aby to bylo správné vánoční cukroví. Nejčastěji se na vánočních talířích s cukrovím objevují vanilkové rohlíčky, linecké, perníčky, čokoládové pečené i nepečené rolády, čokoládovooříškové pracičky atd. Třeba i kokosky, které jsme pekli v kroužku vaření, byly opravdu vynikající. Patří sem i kapr s bramborovým salátem. Bez kapra a bramborového salátu si Vánoce neumím představit! Vánoce jsou jen jedenkrát do roka, tak si je užijte s rodinou. Vnímejme štěstí a pohodu, upusťme od každodenního stresu a vnímejme jen to pěkné! - Katka Müllerová 9. ročník


 Pečení vánočního cukroví je zvykem v mnoha zemích. U nás v České republice se peče hlavně perník, linecké cukroví, kokosové pusinky a mnoho dalšího. Nejoblíbenější svátky se blíží a cukroví v troubách voní. Stejně to bylo ve škole. V kroužku vaření a pečení jsme s paní učitelkou Urbancovou dělali tvarohové kokosky. Bohužel to byl poslední kroužek vaření a pečení. Peklo se pět nebo šest plechů. Poslední dva plechy s kokoskami se pekly až ráno. Až se poslední plech kokosek dopekl, paní učitelka nás zavolala a šli jsme si pro poslední kokosky. Byly moc moc dobré. Doma si je s mamkou udělám znovu.  - Klárka Fuchsová 6. ročník


 Na Vánoce si pečeme mňamky, ať je to muffin, nebo dort. A co bychom měli dělat, když nás to baví a hlavně nám to chutná! Když paní učitelka donese recept, hned si na něj doneseme věci a do chvilky je hotovo. Zákusky jsou vždy výborné a někdy i zdravé. Minule jsme si udělali kokosky z tvarohu, ušlehaného bílku a kokosu. - Martin Strieženec 7. ročník


 Vánoční cukroví jsou druhy cukroví typicky připravované na Vánoce a patří k nejrozšířenějším tradicím Vánoc v mnoha zemích. Romové tradičně pekli o Vánocích namísto vánočního cukroví zákusek zvaný šinga. V Česku se většina vánočního cukroví z mouky, cukru, vajec a másla. Do některých druhů cukroví se přidává kakao, vlašské a lískové ořechy, čokoláda a strouhaný kokos. Mezi typické cukroví patří cukroví z lineckého těsta nebo vanilkové rohlíčky. Nejčastější vůně patří vanilka, rum, skořice. Mezi nejznámější české vánoční cukroví patří: perník, linecká kolečka, kokosové pusinky, vanilkové rohlíčky a vosí hnízda.  - Michal Kubiš 6. ročník


 Občas s mamkou nevím, co máme na vánoce péct. Ale naštěstí chodím k paní učitelce Aleně Urbancové do kroužku. Moc mně to tam baví. Dnes jsem byla zase v kroužku vaření. Sice se to jmenuje kroužek vaření, ale my tam i pečeme atd. A dnes jsme pekli kokosky. Nejdříve jsme si nachystali suroviny: 4 vejce, měkký tvaroh, 200g kokosu, špetku soli, krystalový cukr a vanilkový cukr.  Vzali jsme si misku, hrneček, mixér a 4 vajíčka. Rozbili jsme vajíčka o hrneček a oddělili jsme bílek od žloutku. Bílek jsme dali do misky. Vezmeme si misku s bílky a vyšleháme je do pěny, potom zašleháme cukr krystal, vanilkový cukr a špetku soli, potom přidáme 200g kokosu a 70 g měkkého tvarohu. Důkladně promícháme. Plechy vyložíme pečícím papírem. Vezmeme 2 malé lžičky, na jednu nabereme kokosovou směs a druhou lžičkou seškrábneme na pečící papír. Plech s kokoskami dáme do trouby zhruba na 20 minut a pečeme na 175 stupňů. Paní učitelka nás pochválila, že to máme rychle hotové, ale měli jsme to ještě rychleji snědeno. Mňam.... :D .  - Terezka Kročilová 6. ročník


 V kroužku vaření jsme si řekli, že budeme péct vánoční cukroví. Neupekli jsme klasické vánoční cukroví, ale tvarohové kokosky. A to z toho důvodu, že jsou na přípravu rychlé, lehké a dobré. V kroužku byla legrace. Zatímco my jsme s paní učitelkou Urbancovou pekli kokosky, vařila paní učitelka Součková s dětmi z prvního stupně šípkový čaj. Nalili i nám, a tak jsme měli skvělý doplněk ke kokoskám, které se nám povedly. Snědli jsme jich celý plech! - Terezka Trnová 6. ročník

diplom2016 papjery krajske    diplompap01    diplompap02

logo© 2016 Vydává Základní škola a mateřská škola, Březová, okres Uherské Hradiště.
Šéfredaktor: MgA. Andrej Ševčík, e-mail: papjerky@gmail.com

www.zsbrezova.eu