logo svetle modre

 

 

X. ročník  2018/2019

Vaření

Nepečený jablečný dort 

INGREDIENCE

  • 1 kg jablek, oloupaných, nakrájených na kostky a zakapaných citronovou šťávou
  • 600 ml vody
  • 8 lžic krupicového cukru
  • 3 hřebíčky
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 2 balíčky vanilkového pudinku
  • 1 větší balíček piškotů

POSTUP

1. Do rendlíku vsypte jablka, přidejte citronovou šťávu a hřebíček a zalijte 200 ml vody. Přiveďte k varu a vařte 5 minut. Vyjměte hřebíček, oslaďte, promíchejte a v případě potřeby ještě chvilku vařte do změknutí. Jablka párkrát pomačkejte šťouchadlem na brambory - část by měla zůstat v celku, část by měla být rozdrcená. Vlijte pudink rozmíchaný ve 400 ml vody a za stálého míchání přiveďte k varu. Vařte 2 minuty a odstavte.

2. Dortovou formu (22–24 cm) vypláchnutou studenou vodou vyložte vrstvou piškotů. Zalijte třetinou jablečné směsi a uhlaďte. Dvakrát zopakujte. Nechte dort úplně vychladnout a na hodinu uložte do lednice.


 Družina s Mgr. Pavlínou Majerovou

 

skolni casopisskolni casopis2017 krajskolni casopis2016 kraj

logo skoly snapisem© 2018 Vydává: Školy Březová - střední odborná škola, základní škola a mateřská škola, Březová, okres Uherské Hradiště.
Šéfredaktor: Jana Buryanová, e-mail: papjerky@gmail.com

www.skolybrezova.eu