INGREDIENCE

• hodně cibule
• pár stroužků česneku
• hlíva ústřičná
• brambory
• rajčata
• čerstvá paprika (zelená i červená)
• nové koření
• pepř
• bobkový list
• kmín
• sůl
• mletá sladká a pálivá paprika
• chilli
• majoránka
• olej

POSTUP

V hrnci osmažíme cibulku do červena. Přidáme rozdrcený česnek a mletou papriku. Přisypeme nakrájená rajčata, čerstvou papriku, hlívu, sůl, pepř, bobkový list, nové koření a kmín. Vše zalijeme vařící vodou a dusíme, dokud nebudou houby měkké. Do guláše přidáme na kostičky nakrájené brambory a provaříme. Pokud by byl guláš málo hustý, přidáme nastrouhané brambory. Na závěr dochutíme majoránkou.

 V kroužku Zahrada a vaření uvařili žáci  II. stupně s Mgr. Marií Ševčíkovou